Pamcakes

sabato 19 luglio 2014

FRAGOLE & PANNA ... piovono Cupcakes per il CAKES LAB!!!

Luglio, siamo agli sgoccioli, tra un pò iniziano le mie vacanze e io sono super impegnata...il blog ne sta un pò risentendo, devo pubblicare ancora un bel pò di cosette, vediamo se riesco prima di partire ma non prometto niente...
Per il Cakes Lab, invece, il tempo si trova sempre...e questo mese è la volta di PEGGY PORSCHEN, chi non conosce le sue CUPCAKES???

ho scelto

FRAGOLE & PANNA

Una ricetta da leccare baffi e pirottini...venite a scoprirla qua...

CAKES LAB!!!

A presto!

lunedì 7 luglio 2014

LA FATA ESTER e I SUOI 6 ANNI

Stasera vi racconto di Ester, una bambina bellissima che appena la guardi non riesci a non innamorarti.

Ester è esplosiva non puoi non sorridere quando la vedi, ha degli occhi furbissimi, occhi che non puoi non puoi fare a meno di seguire, è una anno più grande di Giulia, vanno all'asilo insieme, anzi, andavano visto che per Ester è stato l'ultimo anno, farà il salto di qualità, le elementari...

Ieri sera c'è stata la sua festa di compleanno, una festa bellissima, con tanti bambini e una compagnia piacevolissima.

Qualche giorno fa mi ha chiesto di fare la sua torta di compleanno a tema Winx, per fortuna Ester è stata buona con me e non ha voluto la sua FLORA in 3D!

Ha deciso tutto lei...gusto e estetica della torta!

Base bianca con Crema Diplomtica (chantilly all'italiana) con Fragole e pezzi di cioccolato fondente stuccata con la ganache al cioccolato! una bontà!

La torta ha tantissimi difetti, per "chi è del mestiere" non sarà un granché ma gli occhi di ESTER parlavano chiaro, e gli occhi, soprattutto quelli di bambini, non dicono mai le falsità!

Ne è stata entusiasta!