Ho ancora il profumino in casa, favolosi, assolutamente da provare! la crena pasticcera sopra secondo me ci sta benissimo, ma andrevbbe bene anche la chantilly o la glassatura!
Ingredienti:
125 g di burro
125 g di zucchero
vanillina
3 uova
2 cucchiaini di cannella
125 g di farina
1 cucchiaino di lievito
1 mela e mezzo
Procedimento:
Montare il burro con lo zucchero fino a che il composto non è bello gonfio, a meta aggiungere la vanillina e poco prima della fine aggiungere la cannella.
Unire le uova, una alla volta e una volta amalgamato bene il tutto mettere gli ingredienti secchi setacciati, infine aggiungere la mela fatta a piccoli pezzi.
Dividere il composto nei pirottini e infornare a 180C per circa 20 minuti (forno statico)
Fra raffreddare e mettere il frosting che piu vi piace...oppure perchè no? mangiarli senza...Jacopo (il mio bambino) ne ha fatti fuori parecchi senza, suppongo siano buonissimi!
Nessun commento:
Posta un commento