Oggi è il giorno di Vittoria, il suo battesimo, una giornata importantissima per lei e la mia amica storica Erika ( la sua bella mamma )!
Quando ci siamo viste al mare quest'estate Erika era già convinta, voleva una torta tenera e piena di orsetti...ce l'ho messa tutta, alla fine sono davvero soddisfatta del risultato!
Base: Molly cake al cacao
Farcitura: crema di mascarpone colorata di rosa
Stuccatura: ganache al cioccolato fondente.
Il piano inferiore è mangiabile, mentre i due superiori sono piani finti che Erika aveva piacere di conservare, è per questo che tra il primo e il secondo piano c'è un vassoio! ;)
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