Ingredienti:
500 ml di panna fresca da montare
140 g di latte
125 g di zucchero
una bustina di vanillina
8 g di gelatina in fogli
Procedimento:
Mettere in ammollo la gelatina in acqua per 10 minuti, nel frattempo scaldare unire tutti gli altri ingredienti in un pentolino e scaldare per 10-15 minuti facendo attenzione a non portare ad ebollizione.
Spengere in fuoco e aggiungere la gelatina strizzata facendola sciogliere bene.
Distribuire il composto nelle coppette o in qualsiasi altro recipiente e mettere in frigo per almeno 4 ore.
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